可傾式夾層鍋的設計，可傾式夾層鍋的結(jié)構(gòu)較簡單，主要的傳動機構(gòu)為蝸桿傳動，進行了蝸桿傳動設計并進行強度校核；考慮到食品加工過程勞動強度和經(jīng)濟性等問題，在300L可傾...

燃氣炒鍋在選購上要注意的問題 1、加工用途 燃氣炒鍋類型一般有型號根據(jù)實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格，對于一些非常規(guī)容量的產(chǎn)品也可以進.......

夾層鍋分類： 1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu) 2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。 ...

夾層鍋使用中體現(xiàn)的功能： 夾層鍋、簡潔、實用，設備美觀、安裝容易、操作方便、可靠。使用夾層鍋升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百度，使物料通過美拉德反應達到炸炒效果...

夾層鍋使用中體現(xiàn)的功能： 夾層鍋、簡潔、實用，設備美觀、安裝容易、操作方便、可靠。使用夾層鍋升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百度，使物料通過美拉德反應達到炸炒效果...

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉...